San Liu Shi Fu (三六食府, antes 36美食, a menudo buscado como «36食府») es una cocina privada china solo con reserva en el n.º 13, callejón 92 de la calle Shida, distrito de Da'an, Taipéi: cocina de Sichuan, Hunan, Jiangzhe, Shanghái, Cantón y Pekín. Según Google Maps (consultado el 2026-10-19), abre de martes a domingo 12:00–14:30 y 18:00–21:30; cierra los lunes. NOWnews (2025) informó de NT$16.800–30.000 por mesa; reservas al 02-2778-5899.
¿36食府, 三六食府 y 36美食 son el mismo restaurante?
Sí. En Google Maps figura como «三六食府(原36美食)», en el n.º 13, callejón 92 de la calle Shida, teléfono 02-2778-5899; su canal oficial es la página de Facebook (facebook.com/36kitchen). «36食府» es solo una forma habitual de buscarlo.
¿Cuánto cuesta una mesa en San Liu Shi Fu y cómo se reserva?
NOWnews (agosto de 2025) informó de que funciona solo con reserva, con mesas de NT$16.800 a NT$30.000. Google Maps indica NT$2.000 o más por persona. Reserve por teléfono al 02-2778-5899; no encontramos reserva en línea oficial ni carta publicada, así que confirme precio y platos al reservar.
¿Qué horario tiene San Liu Shi Fu? ¿Abre los lunes?
Cierra los lunes; de martes a domingo, almuerzo 12:00–14:30 y cena 18:00–21:30 (Google Maps, consultado el 2026-10-19; el mismo horario figura en Marie Claire 2025). Es solo con reserva: no acuda sin ella.
¿Cuáles son los platos estrella y qué pide Jensen Huang?
United Daily News (mayo de 2026) citó la sopa de pollo en cazuela con vejiga natatoria y jamón de Jinhua (花膠火瞳砂鍋雞湯), el pato crujiente con taro (香酥芋泥鴨) y la anguila crujiente al sésamo (芝麻脆鱔); Jensen Huang ha dicho que la sopa y el pato con taro son sus favoritos. Marie Claire (2025) contó que elogió una y otra vez los fideos salteados y se llevó algunos para los periodistas.
¿Cuántas veces ha comido Jensen Huang en San Liu Shi Fu?
United Daily News informó el 2026-05-26 de que el CEO de NVIDIA cenó allí con el presidente de TSMC, C.C. Wei, y otros directivos: su cuarta visita en unos dos años, tras las de su viaje de 2024 y COMPUTEX 2025. NOWnews contó la cena de agosto de 2025 como la tercera.
¿Quién es el chef de San Liu Shi Fu?
Según Marie Claire (2025), el chef Yu Chen-pen (余陳本) cocinó en las residencias de los expresidentes Lee Teng-hui y Chen Shui-bian y es conocido como «chef de banquetes de Estado». NOWnews (2025) añadió que trabajó en el hotel Lai Lai y en su restaurante hunanés Xiang Yuan. UDN (2026) indicó que el local continúa los platos de Xiang Yuan, se convirtió en cocina privada tras mudarse y obtuvo 4 platos y un premio a la tradición en la guía 500 Dishes 2025.
Fuentes: ficha de Google Maps (nombre, dirección, teléfono, horario y precio, consultada el 2026-10-19); United Daily News (2026-05-26); NOWnews (2025-08-23); Marie Claire Taiwán (2025-05-24); página oficial de Facebook.