San Liu Shi Fu (三六食府, tên cũ 36美食, hay được tìm là "36食府") là bếp riêng món Trung Hoa chỉ nhận đặt trước tại số 13, hẻm 92 đường Shida, quận Đại An, Đài Bắc, nấu món Tứ Xuyên, Hồ Nam, Giang Chiết, Thượng Hải, Quảng Đông và Bắc Kinh. Theo Google Maps (kiểm tra 2026-10-19), quán mở thứ Ba–Chủ nhật 12:00–14:30 và 18:00–21:30, nghỉ thứ Hai. NOWnews (2025) cho biết giá NT$16.800–30.000 mỗi bàn; đặt bàn qua 02-2778-5899.
36食府, 三六食府 và 36美食 có phải cùng một quán?
Đúng. Tên trên Google Maps là "三六食府(原36美食)", địa chỉ số 13, hẻm 92 đường Shida, điện thoại 02-2778-5899; kênh chính thức là trang Facebook (facebook.com/36kitchen). "36食府" chỉ là cách gõ tìm kiếm phổ biến.
Một bàn ở San Liu Shi Fu giá bao nhiêu, đặt thế nào?
NOWnews (tháng 8/2025) cho biết quán chỉ nhận đặt trước, giá mỗi bàn từ NT$16.800 đến 30.000. Google Maps ghi giá từ NT$2.000 mỗi người. Đặt bàn qua điện thoại 02-2778-5899; chúng tôi không tìm thấy kênh đặt bàn trực tuyến hay thực đơn chính thức, hãy hỏi giá và món khi đặt.
San Liu Shi Fu mở cửa lúc nào? Thứ Hai có mở không?
Nghỉ thứ Hai; thứ Ba–Chủ nhật bữa trưa 12:00–14:30, bữa tối 18:00–21:30 (Google Maps, kiểm tra 2026-10-19; giờ giống bài Marie Claire 2025). Quán chỉ nhận khách đặt trước, đừng đến khi chưa đặt bàn.
Món đặc trưng là gì, Jensen Huang gọi món gì?
United Daily News (tháng 5/2026) nêu các món đặc trưng: canh gà niêu đất bong bóng cá và giăm bông Kim Hoa (花膠火瞳砂鍋雞湯), vịt chiên giòn khoai môn (香酥芋泥鴨) và lươn chiên giòn mè (芝麻脆鱔); Jensen Huang từng nói thích nhất canh gà và vịt khoai môn. Marie Claire (2025) kể ông liên tục khen mì xào và mang về chia cho phóng viên.
Jensen Huang đã ăn ở San Liu Shi Fu mấy lần?
United Daily News ngày 2026-05-26 cho biết CEO NVIDIA dùng bữa tại đây với chủ tịch TSMC Ngụy Triết Gia và các lãnh đạo khác — lần thứ 4 trong khoảng hai năm, sau chuyến thăm năm 2024 và dịp COMPUTEX 2025. NOWnews tính bữa tối tháng 8/2025 là lần thứ 3.
Đầu bếp của San Liu Shi Fu là ai?
Theo Marie Claire (2025), đầu bếp Yu Chen-pen (余陳本) từng nấu tại dinh thự của hai cựu tổng thống Lý Đăng Huy và Trần Thủy Biển, được gọi là "đầu bếp quốc yến". NOWnews (2025) bổ sung ông từng làm ở khách sạn Lai Lai và nhà hàng Hồ Nam "Tương Viên (湘園)". UDN (2026) cho biết quán kế thừa món của Tương Viên, chuyển thành bếp riêng sau khi dời địa điểm và đạt 4 đĩa cùng giải truyền thống trong cẩm nang 500 Dishes 2025.
Nguồn: thông tin Google Maps (tên, địa chỉ, điện thoại, giờ mở cửa, giá, kiểm tra 2026-10-19); United Daily News (2026-05-26); NOWnews (2025-08-23); Marie Claire Đài Loan (2025-05-24); trang Facebook chính thức.