Uehara (上原UEHARA日式料理) es un restaurante japonés de estilo jardín en el n.º 39 de Yiping Rd, distrito de Anping, Tainan, abierto en 2005, con salones privados y aparcamiento propio. Las reseñas registran dos menús de mediodía (llamados 中食) de NT$350 y NT$600, con sashimi, ayu a la parrilla, tempura, sushi y sopa de miso. Horario 11:00–14:00 y 17:30–21:00. Teléfono 06-299-6226. Valoración en Google: 4,1.
¿Qué tipo de restaurante es Uehara?
Uehara está en el n.º 39 de Yiping Rd, distrito de Anping, Tainan, y lo gestiona Uehara Cuisine Co., Ltd. Según la presentación del propio restaurante en el portal de empleo yes123, abrió en octubre de 2005 en un edificio blanco de unos 400 ping (unos 1.300 m²), con dos comedores abiertos, siete salones privados para banquetes y aparcamiento propio, y define su cocina como japonesa de estilo jardín con producto de temporada y un toque creativo franco-japonés. Las reseñas describen un pequeño jardín, un estanque y un puente en la entrada, y dentro un salón, barra y reservados (大阿姨珍妮的美食旅遊, 2017; smilenunu, 2018).
¿Qué hay en el menú de Uehara?
Los menús de mediodía se llaman 中食. Una reseña de 2017 describe el de NT$350: sashimi de cuatro pescados, ensalada con aliño de vinagre japonés, ayu a la parrilla, tempura, bol de arroz con salmón en corte grueso, sopa de miso y postre. Una reseña de 2018 describe el de NT$600: entrante, sashimi (pescado a la parrilla si no come crudo), platillo, sushi, asado, frito, guiso, sopa y postre; ese día hubo flan de huevo al vapor con abulón, gambas gratinadas con queso, sushi de papada de cerdo, ostras fritas, sopa de almejas y postre de sésamo. Los usuarios de iFoodie también recomiendan muslo de pollo frito, arroz frito con salmón, sopa de calabaza con abulón y vieiras fritas. El menú cambia según la temporada.
¿Cuánto cuesta Uehara?
Las reseñas registran el menú de mediodía a NT$350 (2017 y 2018) y NT$600 (2018); en 2018 se consideró que el de NT$350 ya era abundante. La ficha de iFoodie indica un gasto medio de unos NT$1.000, pero otra parte de la misma página dice NT$500–800, así que las cifras no coinciden. Son precios de 2017–2018; consulte la carta en el local o llame para conocer los actuales.
¿Qué dicen las reseñas de Uehara?
Valoración en Google: 4,1. Las reseñas de iFoodie son mixtas: una de 2019 elogia el sashimi fresco, una entrada de blog de 2022 lo considera de muy buena relación calidad-precio y una reseña de agosto de 2024 se queja del mal servicio. Las entradas de 2017 y 2018 destacan raciones generosas y platos originales; la de 2018 consideró algo caro el menú de NT$600 y suficiente el de NT$350.
Horario y reservas de Uehara
Las fichas de iFoodie y fonfood indican 11:00–14:00 y 17:30–21:00 y no mencionan día de cierre; información más antigua daba la cena hasta las 21:30, así que llame antes de ir. Reservas: 06-299-6226. La reseña de 2018 recomienda reservar para grupos y la de 2017 cuenta que el domingo a mediodía estaba lleno. Aparcamiento: el restaurante dice tener aparcamiento propio, y la reseña de 2017 menciona plazas para coches y motos junto a la entrada.
¿Para qué ocasiones es adecuado?
Sus siete salones privados y el aparcamiento propio lo hacen adecuado para reuniones familiares, comidas de empresa y para agasajar a invitados (la reseña de 2018 fue una comida de empresa y otro blog, 喵爸的部落格, recogió una cena de departamento). La barra también sirve para un menú de mediodía en solitario. Si busca un japonés en Anping con salones privados y fácil aparcamiento, Uehara es una opción.