Uehara (上原UEHARA日式料理) é um restaurante japonês em estilo jardim no n.º 39 da Yiping Rd, distrito de Anping, Tainan, aberto em 2005, com salas privativas e estacionamento próprio. Resenhas registram dois menus de almoço (chamados 中食) a NT$350 e NT$600, com sashimi, ayu grelhado, tempurá, sushi e sopa de missô. Horário 11h–14h e 17h30–21h. Telefone 06-299-6226. Nota no Google: 4,1.
Que tipo de restaurante é o Uehara?
O Uehara fica no n.º 39 da Yiping Rd, distrito de Anping, Tainan, e é operado pela Uehara Cuisine Co., Ltd. Segundo a apresentação do próprio restaurante no site de empregos yes123, abriu em outubro de 2005 num prédio branco de cerca de 400 ping (cerca de 1.300 m²), com duas áreas abertas, sete salas privativas para banquetes e estacionamento próprio, e descreve a cozinha como japonesa em estilo jardim, com ingredientes da estação e um toque criativo franco-japonês. As resenhas descrevem um pequeno jardim, lago e ponte na entrada, e no interior um salão, balcão e reservados (大阿姨珍妮的美食旅遊, 2017; smilenunu, 2018).
O que tem no cardápio do Uehara?
Os menus de almoço se chamam 中食. Uma resenha de 2017 descreve o de NT$350: sashimi de quatro peixes, salada com molho de vinagre japonês, ayu grelhado, tempurá, tigela de arroz com salmão em fatia grossa, sopa de missô e sobremesa. Uma resenha de 2018 descreve o de NT$600: entrada, sashimi (peixe grelhado para quem não come cru), pratinho, sushi, grelhado, frito, cozido, sopa e sobremesa; naquele dia vieram pudim de ovo no vapor com abalone, camarão gratinado com queijo, sushi de papada de porco, ostras fritas, sopa de vôngole e sobremesa de gergelim. Usuários do iFoodie também recomendam coxa de frango frita, arroz frito com salmão, sopa de abóbora com abalone e vieiras fritas. O cardápio muda conforme a estação.
Quanto custa o Uehara?
As resenhas registram o menu de almoço a NT$350 (2017 e 2018) e NT$600 (2018); em 2018 o de NT$350 já foi considerado farto. A página do iFoodie indica gasto médio de cerca de NT$1.000, mas outro trecho da mesma página diz NT$500–800, então os números não batem. São preços de 2017–2018; confira o cardápio no local ou ligue para saber os atuais.
O que dizem as avaliações do Uehara?
Nota no Google: 4,1. As avaliações no iFoodie são mistas: uma de 2019 elogia o sashimi fresco, um post de 2022 diz que vale muito a pena, e uma avaliação de agosto de 2024 reclama do atendimento. Os posts de 2017 e 2018 destacam porções generosas e pratos criativos; o de 2018 achou o menu de NT$600 um pouco caro e o de NT$350 suficiente.
Horário e reservas do Uehara
As páginas do iFoodie e do fonfood indicam 11h–14h e 17h30–21h, sem dia de folga listado; informações mais antigas davam o jantar até 21h30, então ligue antes de ir. Reservas: 06-299-6226. A resenha de 2018 recomenda reservar para grupos, e a de 2017 conta que o restaurante estava lotado num almoço de domingo. Estacionamento: o restaurante informa ter estacionamento próprio, e a resenha de 2017 cita vagas para carros e motos ao lado da entrada.
Para que ocasiões é indicado?
Sete salas privativas para banquetes e estacionamento próprio tornam o Uehara indicado para encontros de família, refeições de empresa e para receber convidados (a resenha de 2018 foi um almoço de empresa e outro blog, 喵爸的部落格, registrou um jantar de departamento). O balcão também serve para um almoço sozinho. Para um japonês em Anping com salas privativas e estacionamento fácil, o Uehara é uma opção.