Uehara (上原UEHARA日式料理) là nhà hàng Nhật phong cách sân vườn tại số 39 đường Yiping, quận An Bình, Đài Nam, mở cửa năm 2005, có phòng riêng và bãi đậu xe riêng. Các bài review ghi hai set trưa (gọi là 中食) giá NT$350 và NT$600, gồm sashimi, cá ayu nướng, tempura, sushi và canh miso. Giờ mở cửa 11:00–14:00 và 17:30–21:00. Điện thoại 06-299-6226. Điểm Google 4,1.
Uehara là nhà hàng như thế nào?
Uehara ở số 39 đường Yiping, quận An Bình, Đài Nam, do công ty 上原料理股份有限公司 vận hành. Theo phần giới thiệu của chính nhà hàng trên trang tuyển dụng yes123, quán mở tháng 10/2005 trong một tòa nhà màu trắng rộng khoảng 400 ping (khoảng 1.300 m²), có hai khu ăn mở, bảy phòng tiệc riêng và bãi đậu xe riêng, tự mô tả là ẩm thực Nhật phong cách sân vườn dùng nguyên liệu theo mùa, pha thêm kỹ thuật sáng tạo Nhật–Pháp. Các bài review tả lối vào có vườn nhỏ, ao và cây cầu nhỏ; bên trong có sảnh, quầy bar và khu ngồi dạng phòng ngăn (大阿姨珍妮的美食旅遊, 2017; smilenunu, 2018).
Thực đơn Uehara có gì?
Set trưa ở đây gọi là 中食. Bài review năm 2017 mô tả set NT$350: sashimi bốn loại cá, salad giấm kiểu Nhật, cá ayu nướng, tempura, cơm cá hồi lát dày, canh miso và tráng miệng. Bài review năm 2018 mô tả set NT$600 theo thứ tự: khai vị, sashimi (không ăn đồ sống có thể đổi sang cá nướng), món nhỏ, sushi, món nướng, món chiên, món hầm, canh và tráng miệng; hôm đó có trứng hấp bào ngư, tôm nướng phô mai, sushi thịt cổ heo, hàu chiên, canh nghêu và tráng miệng mè. Người dùng iFoodie còn gợi ý đùi gà chiên, cơm chiên cá hồi, súp bí đỏ bào ngư và sò điệp chiên. Thực đơn thay đổi theo mùa.
Uehara giá bao nhiêu?
Các bài review ghi set trưa NT$350 (2017 và 2018) và NT$600 (2018); người viết năm 2018 cho rằng set NT$350 đã rất đầy đặn. Trang iFoodie ghi chi tiêu trung bình khoảng NT$1.000, nhưng phần khác của cùng trang lại ghi NT$500–800, nên các con số không khớp. Đây là giá năm 2017–2018; hãy xem thực đơn tại quán hoặc gọi điện để biết giá hiện tại.
Đánh giá về Uehara thế nào?
Điểm Google 4,1. Đánh giá trên iFoodie có cả khen lẫn chê: một đánh giá năm 2019 khen sashimi tươi, một bài blog năm 2022 nói rất đáng tiền, còn một đánh giá tháng 8/2024 phàn nàn phục vụ kém. Các bài năm 2017 và 2018 đều nhắc đến khẩu phần nhiều và món ăn sáng tạo; người viết năm 2018 thấy set NT$600 hơi đắt và set NT$350 là đủ.
Giờ mở cửa và đặt bàn Uehara
Trang iFoodie và fonfood đều ghi 11:00–14:00 và 17:30–21:00, không ghi ngày nghỉ; thông tin cũ hơn ghi bữa tối đến 21:30, nên hãy gọi điện xác nhận trước khi đến. Đặt bàn: 06-299-6226. Bài review năm 2018 khuyên nên đặt trước khi đi nhóm, bài năm 2017 ghi lại trưa Chủ nhật hết chỗ. Đậu xe: nhà hàng cho biết có bãi đậu xe riêng, bài review năm 2017 cũng nhắc có chỗ đậu ô tô và xe máy cạnh lối vào.
Phù hợp cho dịp nào?
Bảy phòng tiệc riêng và bãi đậu xe riêng giúp Uehara phù hợp cho họp mặt gia đình, tiệc công ty và tiếp khách (bài review năm 2018 là bữa ăn công ty, một blog khác là 喵爸的部落格 ghi lại bữa tiệc của phòng ban). Quầy bar cũng hợp cho một người ăn set trưa. Nếu tìm nhà hàng Nhật ở An Bình có phòng riêng và dễ đậu xe, Uehara là một lựa chọn.