À propos
Situé au 5e étage du Bellavita à Taipei, le restaurant français L'Atelier de Joël Robuchon, dirigé par le chef Yohei Matsuo, propose une cuisine française authentique, perpétuant la légendaire marque Joël Robuchon.
Spécialités culinaires
Dans un style d'atelier français moderne, avec un comptoir de cuisine ouverte, le chef Yohei Matsuo (formé au sein du groupe Robuchon pendant plus de 10 ans) présente des plats alliant classicisme et innovation avec une technique remarquable.
Ambiance et espace
Un espace de restauration au luxe discret, avec une cuisine ouverte permettant aux convives d'admirer de près le spectacle culinaire, dans une atmosphère élégante et intime.
Occasions idéales
Idéal pour les anniversaires importants, les repas d'affaires ou une expérience gastronomique de premier ordre.