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割烹料理 山花
📷 blu koi 壽司割烹料理 via Google Maps
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割烹料理 山花

割烹料理 山花 est situé à 台北市, spécialisé en cuisine japonaise, note Google 4.1/5, coût moyen NT$1000–3000 par personne.

📍 台北市 🍽 japonaise ★ 4.1
📍 Voir la carte 📞 Appeler

À propos

Situé sur la section 4 de Xinyi Road, district de Da’an, Taipei, près de la station Xinyi Anhe, ce restaurant kaiseki est dirigé par le chef trésor national « A-Tian Shi » Lin Kuntian, proposant un omakase kaiseki authentique.

Spécialités culinaires

Omakase kaiseki de saison, thon mi-gras fondant en bouche et coupe de sashimi exquise. Le chef A-Tian a plus de 40 ans d'expérience, formé auprès de maîtres japonais pendant près de 20 ans.

Ambiance

Seulement environ 20 places au comptoir, permettant d'observer le chef à l'œuvre. L'ambiance est sobre et élégante, parfaite pour une dégustation paisible.

Occasions

Dîners d'affaires, anniversaires, rassemblements de gourmets.

Que propose la carte de 割烹料理 山花 et à quel prix ?

Plats signatures : 季節無菜單懷石、鮪魚中腹油脂豐富 (入口即化)、刺身刀工. Fourchette de prix : NT$1000–3000 par personne. La carte complète et les prix en vigueur sont fixés par le restaurant — à confirmer lors de la réservation.

Quelle est la note de 割烹料理 山花 ?

Note Google 4.1 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique Google Maps et les informations du restaurant ; nous ne reproduisons pas les avis individuels.

Questions fréquentes

Où se trouve 割烹料理 山花 ?

Adresse : No. 311號, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106

Quel est le téléphone de réservation de 割烹料理 山花 ?

Téléphone : +886 2 2703 0504

Quelle est la note de 割烹料理 山花 ?

Note Google 4.1 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique et ne reproduisons pas les avis individuels.

Quel budget prévoir chez 割烹料理 山花 ?

Niveau de prix $$$, environ NT$1000–3000 par personne.

Que propose la carte de 割烹料理 山花 ?

Plats signatures : 季節無菜單懷石、鮪魚中腹油脂豐富 (入口即化)、刺身刀工. La carte complète et les prix en vigueur sont fixés par le restaurant.

Comment réserver chez 割烹料理 山花 ?

(02)2703-0504

Qui est le chef de 割烹料理 山花 ?

Chef : 阿田師 (林昆田) — 入行日本料理 40+ 年，與日籍師傅修業近 20 年，國寶級鬼才

Quels sont les horaires de 割烹料理 山花 ?

Horaires : 12:00-14:30, 18:00-21:30