Sobre Nosotros
Ubicado en un callejón de Tainan, este restaurante se centra en la alta cocina, ofreciendo una experiencia gastronómica discreta y enfocada. Con solo doce asientos, se recomienda reservar con anticipación para asegurar un lugar.
Especialidades Culinarias
El menú cambia cada cinco semanas y se presenta en una bandeja de madera de tres niveles. Los dos primeros niveles contienen platos de temporada, y el tercer nivel permite elegir un plato principal entre carne de res, aves o mariscos. Entre los platos mencionados en reseñas se incluyen cerdo, pechuga de pato y cordero, mostrando el meticuloso manejo de los ingredientes por parte del chef.
Ambiente y Espacio
El espacio es pequeño e íntimo, creando un ambiente acogedor de barrio. El chef explica cada plato personalmente al servirlo e interactúa amablemente con los comensales, añadiendo un toque humano a la experiencia general.
Ocasiones Adecuadas
Este lugar es ideal para celebrar ocasiones especiales, como cumpleaños, o para disfrutar de un viaje culinario creativo y sin complicaciones con amigos. El costo por persona es de aproximadamente NT$2000 o más, con porciones generosas que garantizan una experiencia satisfactoria.