소개
타이난시 골목길에 위치한 이 레스토랑은 정교한 다이닝을 중심으로, 조용하고 집중된 식사 경험을 제공합니다. 좌석은 단 12석뿐이므로, 원활한 입장을 위해 사전 예약을 권장합니다.
요리 특징
메뉴는 5주마다 변경되며, 3층 나무 상자에 담겨 제공됩니다. 첫 두 층은 제철 요리로 구성되고, 세 번째 층에서는 육류, 가금류 또는 해산물 중 하나를 메인 요리로 선택할 수 있습니다. 리뷰에서 언급된 요리로는 돼지고기, 오리 가슴살, 양고기가 있으며, 셰프의 재료에 대한 섬세한 처리가 돋보입니다.
공간 분위기
공간은 작고 아늑하여 따뜻한 이웃 같은 분위기를 연출합니다. 셰프는 각 요리가 나올 때마다 직접 설명하고 손님들과 친근하게 소통하며, 전체적인 경험에 인간미를 더합니다.
어울리는 자리
생일 모임 같은 특별한 날을 축하하거나, 부담 없이 창의적인 미식 여행을 친구들과 함께 즐기기에 적합합니다. 1인당 평균 비용은 약 NT$2000 이상이며, 양이 넉넉하여 만족스러운 식사 경험을 선사합니다.