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台北 鮨二七
📷 danny capit via Google Maps
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台北 鮨二七

台北 鮨二七 est situé à 台北市, spécialisé en cuisine omakase japonais, note Google 4.4/5, coût moyen ≥NT$3000 par personne.

📍 台北市 🍽 omakase japonais ★ 4.4
📍 Voir la carte 🌐 Site web 📞 Appeler

À propos

Situé dans le district Da’an à Taipei, "Sushi 27 Taipei" a déménagé de Kaohsiung, proposant un authentique Edomae sushi Omakase, réputé pour ses ingrédients japonais et ses techniques de maturation.

Caractéristiques culinaires

Le chef Chen Wei-ren (Xiao Ren) sélectionne plus de 90% d'ingrédients japonais par intuition et expérience, spécialisé dans les techniques de maturation traditionnelles pour créer un Edomae sushi authentique. Jeudi déjeuner sélection NT$3,000, vendredi-samedi déjeuner du chef NT$6,000, dîner NT$6,000+10%.

Espace et ambiance

Seulement 12 places au comptoir pour une vue intime sur le travail du chef, décoration en bois simple créant une expérience culinaire concentrée et privée.

Occasions

Idéal pour les anniversaires importants, les repas d'affaires ou un festin de premier ordre pour les amateurs de sushi.

Que propose la carte de 台北 鮨二七 et à quel prix ?

Plats signatures : 江戶前壽司、傳統熟成技法、日本食材 90%+. Fourchette de prix : ≥NT$3000 par personne. La carte complète et les prix en vigueur sont fixés par le restaurant — à confirmer lors de la réservation.

Quelle est la note de 台北 鮨二七 ?

Note Google 4.4 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique Google Maps et les informations du restaurant ; nous ne reproduisons pas les avis individuels.

Questions fréquentes

Où se trouve 台北 鮨二七 ?

Adresse : 106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 2, Anhe Rd, 167號1樓

Quel est le téléphone de réservation de 台北 鮨二七 ?

Téléphone : +886 2 2732 9920

Quelle est la note de 台北 鮨二七 ?

Note Google 4.4 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique et ne reproduisons pas les avis individuels.

Quel budget prévoir chez 台北 鮨二七 ?

Niveau de prix $$$$, environ ≥NT$3000 par personne.

台北 鮨二七 a-t-il un site ou un lien de réservation ?

Site officiel : http://www.2727.com.tw/

Que propose la carte de 台北 鮨二七 ?

Plats signatures : 江戶前壽司、傳統熟成技法、日本食材 90%+. La carte complète et les prix en vigueur sont fixés par le restaurant.

Comment réserver chez 台北 鮨二七 ?

(02)2732-9920 (全預約制)

Qui est le chef de 台北 鮨二七 ?

Chef : 陳威任 (小任師傅) — 經驗直覺尋食材

Quels sont les horaires de 台北 鮨二七 ?

Horaires : 週二三 18:30-21:30;週四五六 12:00-14:30, 18:30-21:30 (週日週一公休)