Acerca de
Da San Yuan Restaurant, ubicado en el n.º 46 de Hengyang Road, Taipéi, fundado en 1970, es el restaurante de estilo hongkonés más antiguo de Taiwán, famoso por su dim sum cantonés y galardonado con una estrella Michelin durante tres años consecutivos.
Especialidades culinarias
El pato laqueado crujiente (pato pekinés) se ofrece en dos o tres formas, acompañado de rollitos de primavera con brotes de ajo, rollos de arroz al vapor con cerdo asado y gachas/fideos con hueso de pato, elaborados por el equipo de chefs de Da San Yuan.
Ambiente
La decoración combina el estilo tradicional chino con el minimalismo moderno, amplio y elegante, ofreciendo un entorno cómodo para reuniones familiares o banquetes de negocios.
Ocasiones
Ideal para reuniones familiares, eventos empresariales y celebraciones festivas, experimentando la auténtica cultura del dim sum hongkonés.