好嶼 HOSU | AI Fine Dining

Name: 好嶼 HOSU
Address: No. 14號, Alley 40, Lane 181, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106, 台北市, TW
Price range: $$$$

好嶼 HOSU

好嶼 HOSU está en 台北市, especializado en cocina omakase japonés, valoración Google 4.6/5, coste medio ≥NT$3000 por persona.

📍 台北市 🍽 omakase japonés ★ 4.6

Acerca de

Ubicado en el distrito Da’an de Taipéi, HOSU presenta el terruño sostenible de Taiwán a través del Omakase japonés. Liderado por el chef Ian Lee, aspira a más del 95% de ingredientes locales para 2025.

Especialidades culinarias

El chef Ian Lee se enfoca en el terruño sostenible de Taiwán, utilizando compostaje de lombrices para convertir residuos de cocina en alta cocina sin desperdicio. En 2025, ganó tres premios Michelin en Taiwán, con un equipo mayoritariamente femenino.

Ambiente

Un espacio moderno minimalista con elementos naturales, creando un ambiente sereno y elegante para que los comensales se concentren en el diálogo entre ingredientes y cocina.

Ocasiones

Ideal para aniversarios, reuniones de negocios o momentos especiales que buscan una experiencia gastronómica de primer nivel.

¿Qué hay en la carta de 好嶼 HOSU y cuánto cuesta?

Rango de precio: ≥NT$3000 por persona. La carta completa y los precios vigentes los fija el restaurante — confírmalo al reservar.

¿Qué valoración tiene 好嶼 HOSU?

Valoración de Google 4.6 / 5 (fuente: Google Maps). Agregamos la valoración pública de Google Maps y los datos del restaurante; no reproducimos las reseñas individuales.

Preguntas frecuentes

¿Dónde está 好嶼 HOSU?

Dirección: No. 14號, Alley 40, Lane 181, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106

¿Qué valoración tiene 好嶼 HOSU?

Valoración de Google 4.6 / 5 (fuente: Google Maps). Agregamos la valoración pública y no reproducimos las reseñas individuales.

¿Cuánto cuesta comer en 好嶼 HOSU?

Nivel de precio $$$$, aproximadamente ≥NT$3000 por persona.

¿Tiene 好嶼 HOSU web o enlace de reserva?

Web oficial: https://www.facebook.com/hosutaiwan

¿Quién es el chef de 好嶼 HOSU?

Chef: Ian Lee (李易晏) — founder & executive chef