好嶼 HOSU | AI Fine Dining

Name: 好嶼 HOSU
Address: No. 14號, Alley 40, Lane 181, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106, 台北市, TW
Price range: $$$$

好嶼 HOSU

好嶼 HOSU tọa lạc tại 台北市, chuyên ẩm thực omakase Nhật, đánh giá Google 4.6/5, giá trung bình ≥NT$3000 mỗi người.

📍 台北市 🍽 omakase Nhật ★ 4.6

Giới thiệu

Tọa lạc tại quận Đại An, Đài Bắc, HOSU mang đến hương vị terroir bền vững của Đài Loan qua hình thức Omakase Nhật Bản. Dẫn dắt bởi đầu bếp Ian Lee, hướng tới hơn 95% nguyên liệu địa phương vào năm 2025.

Điểm nổi bật ẩm thực

Đầu bếp Ian Lee tập trung vào terroir bền vững của Đài Loan, sử dụng phân trùn quế để chuyển đổi chất thải nhà bếp thành ẩm thực cao cấp không lãng phí. Năm 2025, giành ba giải Michelin tại Đài Loan, với đội ngũ chủ yếu là nữ.

Không gian

Không gian hiện đại tối giản kết hợp yếu tố thiên nhiên, tạo bầu không khí thanh bình và trang nhã để thực khách tập trung vào sự đối thoại giữa nguyên liệu và ẩm thực.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho kỷ niệm, tiệc chiêu đãi công việc hoặc những khoảnh khắc đặc biệt tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Thực đơn của 好嶼 HOSU có gì và giá khoảng bao nhiêu?

Khoảng giá ≥NT$3000 mỗi người. Thực đơn đầy đủ và giá hiện hành do nhà hàng quyết định — hãy xác nhận khi đặt bàn.

好嶼 HOSU được đánh giá thế nào?

Điểm Google 4.6 / 5 (nguồn: Google Maps). Chúng tôi tổng hợp điểm công khai từ Google Maps và thông tin nhà hàng; không đăng lại nội dung từng bài đánh giá.

Câu hỏi thường gặp

好嶼 HOSU ở đâu?

Địa chỉ: No. 14號, Alley 40, Lane 181, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106

好嶼 HOSU được đánh giá thế nào?

Điểm Google 4.6 / 5 (nguồn: Google Maps). Chúng tôi tổng hợp điểm công khai, không đăng lại nội dung từng bài đánh giá.

Ăn ở 好嶼 HOSU hết khoảng bao nhiêu?

Mức giá $$$$, khoảng ≥NT$3000 mỗi người.

好嶼 HOSU có website hoặc link đặt bàn không?

Website chính thức: https://www.facebook.com/hosutaiwan

Bếp trưởng của 好嶼 HOSU là ai?

Bếp trưởng: Ian Lee (李易晏) — founder & executive chef