Sobre
O Pin Sushi está localizado no distrito de Xinyi, em Taipei, perto do Memorial Sun Yat-sen. Oferece sushi omakase de alta relação custo-benefício, preparado por um chef veterano (26 anos de experiência) e um chef jovem (20 anos de experiência).
Destaques da culinária
O prato principal é o conjunto de 12 peças de nigiri (a partir de NT$1.200), com ostras de Hokkaido, atum-rabilho e cavala do Pacífico, entre mais de 30 tipos de frutos do mar frescos. Cozinha aberta para ver os chefs em ação.
Ambiente
Cozinha totalmente aberta com decoração japonesa minimalista. Os assentos ao redor do balcão criam uma experiência íntima e focada.
Ocasiões
Ideal para refeições individuais, encontros com amigos ou celebrações de aniversário, desfrutando de sushi de alta qualidade.