Sobre
Localizado no nº 201 da Jianping Road, Tainan City, o Umami Japanese Cuisine oferece sushi omakase, servindo apenas 24 convidados por dia, famoso pelo seu nigiri sushi excepcionalmente fresco.
Características culinárias
Especializado em nigiri sushi, o menu omakase oferece três faixas de preço: NT$800/1200/1500. O chef seleciona ingredientes sazonais para mostrar a essência pura do sushi.
Ambiente
Estilo japonês minimalista com assentos limitados, criando uma atmosfera serena e focada onde os hóspedes podem observar de perto a arte do chef.
Ocasiões
Ideal para amantes de sushi, aniversários especiais ou gourmets em busca de uma refeição refinada.