曜專賣壽司（常被稱為曜壽司）位於高雄市三民區聯興路145巷17號，是藏在住宅巷弄裡的單點壽司專賣店，以厚切生魚握壽司、炙燒壽司和總匯壽司聞名。營業時間11:00–14:00、17:00–21:00，週二公休，訂位電話07-380-3180，人均約NT$500–800，Google評分4.3。
曜專賣壽司是什麼樣的店？
曜專賣壽司（曜壽司）在高雄市三民區聯興路145巷17號，店面藏在住宅巷弄間，以單點握壽司、卷壽司和生魚片為主，不是無菜單料理。多篇食記都提到它的生魚片切得厚、份量實在。iFoodie 標示人均約NT$500–800、設有低消，並備有兒童座椅；一樓桌數不多，用餐尖峰建議先訂位。
曜專賣壽司菜單有什麼？價位多少？
常被點名的品項有總匯壽司、炙鮭魚腹握壽司、鮭魚親子軍艦、黑鮪魚生魚片和牡丹蝦。PopDaily 食記（約2022年）記錄的單點價格：芋香芙蓉蝦卷NT$300、炙星鰻佐比目魚壽司NT$170、炙大干貝壽司NT$150、炙比目魚側緣NT$130、紋甲花枝生魚片NT$280、綜合生魚片NT$260。價格會調整，請以店內菜單為準。
曜專賣壽司營業時間與公休日
依 iFoodie 與 PopDaily 刊載的店家資訊，曜專賣壽司午餐11:00–14:00、晚餐17:00–21:00營業，每週二公休。國定假日或臨時公休可能變動，出發前建議先查看店家 Facebook 粉絲專頁或來電確認。
曜專賣壽司怎麼訂位？
訂位以電話為主：07-380-3180。店面座位不多，週末晚餐和多人聚餐建議提前來電；最新公告與臨時公休可在店家 Facebook 粉絲專頁查看。
評價如何、適合什麼場合？
曜專賣壽司 Google 評分4.3，iFoodie 評分4.5。人均約NT$500–800、份量大，適合想吃厚切生魚片的家庭聚餐、朋友小聚，或在三民區找平價日式壽司的一般用餐。