涼州游嚴行 D-Place

Name: 涼州游嚴行 D-Place
Address: 涼州街72巷2-1號, 台北市, TW
Telephone: 02 2552 0767
Price range: $$$$

涼州游嚴行 D-Place

涼州游嚴行 D-Placeは台北市に位置し、おまかせ料理が中心、Google評価 4.8／5、価格帯は≥NT$3000。

📍 台北市 🍽 おまかせ ★ 4.8

概要

台北市涼州街72巷2-1号に位置する「涼州游嚴行 D-Place」は、大稲埕の古民家に隠れたフレンチプライベートキッチン。女性シェフの游育甄（Dana Yu）が手掛け、台北で最も予約が取りにくいレストランとして知られています。

シェフの游育甄は、ラトリエ・ド・ジョエル・ロブションやシンガポールのジャスティン・クエックのレストランで経験を積み、フレンチの技法と地元食材を融合。1回のサービスで最大14名まで、お一人様NT$4,500からのコースを提供。

築100年の大稲埕の古民家を改装し、伝統的な建築の魅力を残しつつ、モダンでシンプルなデザインを取り入れ、温かみのあるプライベートな空間を演出。

価格帯は1人あたり約 ≥NT$3000。全メニューと最新価格は店舗の案内が優先されます。予約時にご確認ください。

Google 評価 4.8 / 5（出典：Google マップ）。当サイトは Google マップの公開評価と店舗基本情報をまとめています。個別のクチコミ全文は掲載していません。

涼州游嚴行 D-Place はどこにありますか？

住所：涼州街72巷2-1號

涼州游嚴行 D-Place の予約電話番号は？

電話：02 2552 0767

涼州游嚴行 D-Place の評価は？

Google 評価 4.8 / 5（出典：Google マップ）。当サイトは公開評価をまとめており、個別のクチコミ全文は掲載していません。

涼州游嚴行 D-Place の予算はどのくらい？

価格帯 $$$$、1人あたり約 ≥NT$3000。

涼州游嚴行 D-Place の予約方法は？

Phone 02-2552-0767 (very hard to book)

涼州游嚴行 D-Place のシェフは誰ですか？

シェフ：Dana Yu (游育甄) — female chef; previously at L'Atelier de Joël Robuchon and Justin Quek's restaurant (Singapore)

涼州游嚴行 D-Place の営業時間は？

営業時間：Thu-Sat 18:00-22:30; Sun 19:00-22:30