涼州游嚴行 D-Place

Sobre

Localizado no No. 2-1, Beco 72, Rua Liangzhou, Taipei, "涼州游嚴行 D-Place" é uma cozinha privada francesa escondida em uma casa histórica em Dadaocheng. Comandado pela chef Dana Yu, oferece jantares no estilo omakase e é frequentemente chamado de restaurante mais difícil de reservar em Taipei.

Destaques da culinária

A chef Dana Yu, anteriormente no L'Atelier de Joël Robuchon e no restaurante de Justin Quek em Singapura, combina técnicas francesas com ingredientes locais. Servindo no máximo 14 convidados por sessão, a experiência começa a partir de NT$4.500 por pessoa.

Espaço e atmosfera

Instalado em uma casa centenária em Dadaocheng, o restaurante preserva o charme arquitetônico tradicional enquanto incorpora design moderno minimalista, criando um ambiente acolhedor e intimista.

Ocasiões

Ideal para celebrar ocasiões especiais, aniversários, ou desfrutar de um banquete francês refinado com amigos e familiares.