Acerca de
Han Lai Ming Ren Fang (sucursal Han Lai) se encuentra en el piso 12 del Grand Han Lai Hotel en Kaohsiung. Originario del restaurante con dos estrellas Michelin Ming Ren Fang en Hong Kong, está dirigido por el chef oculto Zheng Jinfu (Fu Ge), ofreciendo cocina cantonesa refinada de primer nivel.
Especialidades
Los platos estrella incluyen las empanadillas de camarón de Fu Ge, pollo frito crujiente, bollos de cerdo asado, plato de asados, arroz frito con camarones, langosta de Boston al vapor con ajo, alitas rellenas de nido de pájaro y pato laqueado dos formas (requiere reserva con 2 días de antelación). Ha recibido estrellas Michelin en Hong Kong desde 2011.
Ambiente
La decoración es elegante y grandiosa, combinando elementos modernos y tradicionales. Los asientos amplios y cómodos, junto con las vistas desde el piso alto, crean una atmósfera de lujo discreto.
Ocasiones
Ideal para banquetes de negocios, reuniones familiares, celebraciones festivas y aniversarios importantes.