Sobre
O Han Lai Ming Ren Fang (filial Han Lai) está localizado no 12º andar do Grand Han Lai Hotel em Kaohsiung. Originário do restaurante duas estrelas Michelin Ming Ren Fang em Hong Kong, é liderado pelo chef oculto Zheng Jinfu (Fu Ge), oferecendo cozinha cantonesa refinada de alto nível.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem os bolinhos de camarão do Fu Ge, frango frito crocante, pãezinhos de porco assado, prato de carnes assadas, arroz frito com camarão, lagosta de Boston no vapor com alho, asas de frango recheadas com ninho de andorinha e pato laqueado duas formas (reserva com 2 dias de antecedência). Recebe estrelas Michelin em Hong Kong desde 2011.
Ambiente
A decoração é elegante e grandiosa, combinando elementos modernos e tradicionais. Assentos amplos e confortáveis, juntamente com a vista do alto andar, criam uma atmosfera de luxo discreto.
Ocasiões
Ideal para banquetes de negócios, reuniões familiares, celebrações de feriados e aniversários importantes.