Sobre
Localizado no Distrito Central de Taichung, o Sawamura Japanese Cuisine é um restaurante japonês estilo izakaya com mais de 30 anos de história, conhecido por menus personalizados conforme o orçamento.
Especialidades
O prato principal "Pacific Saury Four Ways" demonstra habilidade excepcional com a faca e criatividade. Os clientes podem informar o orçamento (a partir de NT$1000) e o chef cria um menu exclusivo.
Ambiente
O interior tem uma forte atmosfera de izakaya com decoração em madeira e iluminação aconchegante, perfeito para relaxar e tomar uma bebida.
Ocasiões
Ideal para encontros com amigos, jantares em família ou um drink após o trabalho, oferecendo a surpresa da culinária omakase.