無一 | AI Fine Dining

Name: 無一
Address: 長春路258巷26號, 台北市, TW
Telephone: 02 2515 2651
Price range: $$$$

無一

無一位於台北市，主打日式無菜單料理，Google 評分 4.8／5，價位約 ≥NT$3000。

📍 台北市 🍽 日式無菜單 ★ 4.8

關於

位於台北市長春路巷弄內的「無一鮨・割烹」，是一家僅有8席的日式無菜單料理餐廳，由主廚黃宇祥掌舵，以精湛刀工與細膩調味聞名。

主打Omakase，約70%食材從日本進口，午間套餐NT$2,000起，晚間套餐NT$3,000起（18道菜）。招牌包括當季鮮魚、握壽司與割烹料理，展現食材原味。

僅8平方公尺的迷你空間，位於老公寓內，簡約木質裝潢搭配暖色燈光，營造出溫馨而專注的用餐氛圍，可近距離欣賞主廚料理過程。

適合紀念日、約會或與美食同好共享精緻日式饗宴。

價位帶約 ≥NT$3000／人。完整菜色與當期價格以餐廳現場或官方公告為準，建議訂位時一併確認。

Google 評分 4.8 / 5（資料來源：Google Maps）。本站彙整 Google Maps 公開評分與餐廳基本資料，不轉載個別評論全文；如需逐則評論請至 Google Maps 查看。

無一在哪裡？

地址：長春路258巷26號

無一訂位電話？

電話：02 2515 2651

無一的評價如何？

Google 評分 4.8 / 5（資料來源：Google Maps）。本站彙整公開評分，不轉載個別評論全文。

無一消費大約多少？

價位 $$$$，每人約 3000元以上。

無一怎麼預約？

Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)

無一主廚是誰？

主廚：Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥)