Giới thiệu
Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Vĩnh Khang, quận Đại An, Đài Bắc, nhà hàng này hoạt động theo hình thức bếp riêng tư kín đáo, phục vụ các món Trung Hoa tinh tế. Mỗi bữa chỉ tiếp đón hai nhóm khách, cần đặt trước mới có chỗ.
Đặc điểm ẩm thực
Các món ăn thể hiện kỹ thuật tinh xảo, ví dụ như "Tôm viên quý phi" có hình dáng sống động, kết hợp với nước sốt đặc biệt càng làm tăng vị ngọt và giòn; "Đậu phụ Tứ Xuyên cua thịt kèm bánh bao" với nước sốt đậm đà và đậu phụ mềm mịn, hương vị đậm đà. Ngoài ra, "Bá Vương Biệt Cơ" là món gà hầm lửa nhỏ, hòa quyện với chất keo từ ba ba và vị ngọt thanh của măng tre, tạo nên nhiều tầng hương vị.
Không gian và bầu không khí
Không gian ăn uống rộng rãi và thoải mái, bố trí chỗ ngồi hợp lý, kết hợp với bộ đồ ăn và cách trình bày tinh tế, tạo nên bầu không khí thanh lịch. Nhân viên phục vụ chủ động thay đĩa, chia súp và rót nước, chăm chút từng chi tiết, tổng thể môi trường mang lại cảm giác dễ chịu.
Dịp phù hợp
Nơi đây thích hợp cho những buổi tụ họp thân mật với gia đình và bạn bè, dù là bữa tiệc gia đình hay hẹn hò cùng bạn thân, bạn đều có thể tận hưởng khoảng thời gian ăn uống tuyệt vời giữa những món ăn tinh tế và nhịp độ thư thái.