概要
台南市中成路28号に位置する知味料理館は、老台菜の功夫料理を専門とし、1日2組限定、予約は数ヶ月前から必要。江振誠シェフも絶賛する隠れ家的レストランです。
料理の特徴
古くからの伝統的な台湾料理、功夫料理、私房料理が中心。本格的な老台菜の味わいを、卓越した技術で再現しています。
空間と雰囲気
落ち着いた上品な空間に2卓のみ。プライベートな雰囲気の中で、極上の食事体験をお楽しみいただけます。
おすすめのシーン
重要な接待、家族の集まり、美食家の巡礼に最適。
知味料理館は台南市に位置し、中華料理が中心、Google評価 4.6／5、価格帯はNT$1000–3000。
台南市中成路28号に位置する知味料理館は、老台菜の功夫料理を専門とし、1日2組限定、予約は数ヶ月前から必要。江振誠シェフも絶賛する隠れ家的レストランです。
古くからの伝統的な台湾料理、功夫料理、私房料理が中心。本格的な老台菜の味わいを、卓越した技術で再現しています。
落ち着いた上品な空間に2卓のみ。プライベートな雰囲気の中で、極上の食事体験をお楽しみいただけます。
重要な接待、家族の集まり、美食家の巡礼に最適。
看板メニュー：古早傳統經典台菜、功夫菜、私房料理。 価格帯は1人あたり約 NT$1000–3000。 全メニューと最新価格は店舗の案内が優先されます。予約時にご確認ください。
Google 評価 4.6 / 5（出典：Google マップ）。 当サイトは Google マップの公開評価と店舗基本情報をまとめています。個別のクチコミ全文は掲載していません。
知味料理館 はどこにありますか？
住所：中成路28號
知味料理館 の予約電話番号は？
電話：+886 6 222 0395
知味料理館 の評価は？
Google 評価 4.6 / 5（出典：Google マップ）。当サイトは公開評価をまとめており、個別のクチコミ全文は掲載していません。
知味料理館 の予算はどのくらい？
価格帯 $$$、1人あたり約 NT$1000–3000。
知味料理館 のメニューは？
看板メニュー：古早傳統經典台菜、功夫菜、私房料理。全メニューと最新価格は店舗の案内が優先されます。
知味料理館 の予約方法は？
電話 06-222-0395 (需訂位，不接受散客)
知味料理館 の営業時間は？
営業時間：週三至週一 17:00-22:00 (每週二公休)