Sobre
Localizado no No. 28, Lane 270, Section 1, Dunhua South Road, Taipei, 'komboi' (que significa 'prato vazio' em taiwanês) oferece cozinha francesa moderna com elementos taiwaneses, recomendado pelo Michelin.
Destaques da culinária
O chef David Huang, formado na Ferrandi Paris, lidera uma equipe do Grupo Eslite. O menu exclusivo 'Bourgeois French Set' combina técnicas francesas com ingredientes taiwaneses; o amuse-bouche muda a cada 2-3 dias. Almoço a partir de NT$1.180 (3 pratos), jantar a partir de NT$1.880 (5 pratos).
Ambiente
Com apenas 20 lugares em um espaço de 30 pings, a elegância minimalista e o serviço atencioso criam uma experiência íntima e confortável.
Ocasiões
Ideal para encontros românticos, jantares de negócios ou celebrações especiais.