興魚翅餐廳は高雄市三民区九如二路596号5階にある、フカヒレ・アワビ・ナマコなどの高級食材を中心とした中華の宴席レストランです。タイの宮殿風の内装で個室もあります。公式サイトによると営業は昼11:30〜14:30、夜17:30〜21:30。予約は電話07-323-0567、Google評価は4.1です。
興魚翅餐廳はどんなレストラン？
興魚翅餐廳は興興魚翅餐飲有限公司が運営し、所在地は高雄市三民区九如二路596号5階です。公式サイトでは「清朝宮廷料理人の正統な手法を受け継ぐ」とし、フカヒレ、アワビ、ナマコ、カニ春雨などを提供しています。店内はタイの宮殿を思わせるつくりで、赤いタイ風絨毯を敷いた開放的なホール、中央の弧を描くソファ席、複数の個室があります。
興魚翅餐廳のメニューは？
公式サイトではメニューを、好みに合わせて組めるコース、単品料理（高級海鮮と野菜・小皿料理）、ギフトボックスの3つに分けています。公式オンラインショップの持ち帰り・ギフト商品の価格（2026年10月確認）は、電子レンジ用大排翅（大）NT$1,800・（小）NT$1,200、小排翅NT$900、フカヒレギフトボックスNT$6,000、土鍋フカヒレ煮込みNT$8,000とNT$11,000、XO干貝醤NT$599など。店内コースの価格は非公開のため、電話でお問い合わせください。
営業時間と予約方法
公式サイトによると、昼は11:30〜14:30（ラストオーダー14:00）、夜は17:30〜21:30（ラストオーダー20:30）です。席や個室の予約は電話07-323-0567へ。ギフトボックスはオンラインでも注文できます。旧正月の時期には持ち帰り・配達の企画もあり、期間は公式サイトの告知をご確認ください。
評価は？どんな場面に向いている？
Googleでの評価は5点満点中4.1点です。豪華な宮殿風ホールは大人数の宴会に、個室は接待、年長者の誕生祝い、家族の食事会など静かな空間が必要な場面に向いています。贈答用にはフカヒレやXO醤のギフトボックスも選べます。