King Garden (金悅軒) Flagship es un restaurante cantonés en el n.º 213, sección 2 de la calle Gongyi, distrito de Nantun, Taichung: cocina cantonesa, dim sum y asados. Según su ficha de Google Maps (consultada el 2026-10-19), abre de lunes a viernes 11:30–15:00 y 17:30–22:00, y los fines de semana desde las 08:00 para el té matinal. No publica precios en línea; reservas al 04-2255-7942.
¿Cuál es el horario de King Garden Flagship y a qué hora abre el fin de semana?
Lunes a viernes 11:30–15:00 y 17:30–22:00; sábado y domingo 08:00–15:00 y 17:30–22:00 (coinciden Google Maps y OpenStreetMap). Un reportaje de Supertaste (食尚玩家) de 2017 describía así los turnos: té matinal de fin de semana 08:00–11:00 solo con dim sum; almuerzo con dim sum, platos cantoneses, mariscos y hot pot; cena con platos cantoneses, mariscos y hot pot. Es un reportaje antiguo: confirme por teléfono. Para dim sum, mejor de día.
¿Cuáles son los platos estrella de King Garden?
Un reportaje de Mirror Media (鏡週刊, 2019) citó la panceta asada crujiente, las lenguas de pato a la sal y pimienta y la langosta salteada estilo «typhoon shelter». Supertaste (2017) destacó el dim sum y el cangrejo flor al vapor con fideos de arroz de Chencun, con una salsa reducida de vino huadiao de Shaoxing, caldo y grasa de pollo. La oferta actual depende del restaurante.
¿Cuánto cuesta comer en King Garden Flagship?
King Garden no publica menú ni precios en línea: su web registrada kinggarden.tw no respondía el 2026-10-19 y Google Maps indica ahora su página de Facebook como sitio oficial. No reproducimos precios no oficiales; la franja de precio mostrada arriba es una estimación de este sitio, así que confírmela al reservar.
¿Cuándo abrió King Garden y quién es el chef?
Según Mirror Media (2019), King Garden abrió en 2013 con cocineros traídos de Hong Kong y Macao. Commercial Times (工商時報, 2021) nombró como chef ejecutivo a Huang Chih-lung, conocido como «A-Long»; Supertaste (2017) indicó que el jefe de asados, Chen Shu-pei, tenía entonces 45 años de experiencia. El equipo puede haber cambiado.
¿En qué se diferencian King Garden, Jin Zhou Dao y Jin Yuan?
Según Commercial Times (2021), el grupo King Garden tiene tres marcas: King Garden (金悅軒, este restaurante cantonés), Jin Zhou Dao (金粥到, hot pot hongkonés) y Jin Yuan (金苑, cha chaan teng). Son locales distintos; compruebe nombre y dirección. Esta página trata solo de King Garden Flagship, en el n.º 213, sección 2 de la calle Gongyi.
¿Cómo reservar en King Garden Flagship?
Llame al 04-2255-7942. El canal oficial es su página de Facebook (facebook.com/kinggarden.tw); no encontramos un enlace oficial de reserva en línea. Para el té matinal del fin de semana y cenas en grupo, reserve con antelación.
Fuentes: ficha de Google Maps (horario, teléfono y estado, consultada el 2026-10-19); OpenStreetMap; Supertaste (2017); Mirror Media (2019); Commercial Times (2021-04-07); página oficial de Facebook.