À propos
Situé dans le district de Zhongshan à Taipei, le restaurant japonais Takadachi Minsheng est introduit par le groupe TECO depuis l'établissement historique 'Takadachi' à Fukuoka, proposant un authentique sushi kaiseki Edomae avec des fruits de mer rares expédiés par avion deux fois par semaine.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent les nigiri de saison, les fruits de mer frais de Fukuoka Kyushu et les plats de fruits de mer vivants. Le chef est détaché de Fukuoka Takadachi ; le chef doublement étoilé Shogo Amamoto de Sushi Amane est un ancien de cette maison.
Ambiance
Un espace japonais au luxe discret avec un décor en bois et un éclairage tamisé crée une atmosphère sereine. Les places au comptoir permettent d'observer de près le savoir-faire du chef.
Occasions
Idéal pour les repas d'affaires, les anniversaires importants ou les expériences gastronomiques de premier ordre.