鮨初割烹料理-預約制

关于

位于台中的这家餐厅，是一间采预约制的日本料理店，以割烹料理形式呈现。这里提供精致的用餐体验，人均消费约NT$2000以上，适合喜爱细腻日式风味的老饕。

料理特色

本店以无菜单方式供应，每季菜单包含约15道创意料理，涵盖生食与熟食。其中「哈密瓜蛋糕」与「柠檬蛋糕」是餐后甜点的亮点，展现了对食材搭配的巧思。

空间氛围

餐厅设有板前座位，让顾客能近距离欣赏厨师的料理过程。整体空间为精致用餐空间，服务人员会详细解说每道菜肴，营造从容的用餐节奏。

适合场合

这里适合庆祝特别节日或与亲友共享悠闲时光。餐厅对面设有公有停车场，交通与停车均相当便利，让宾客能专注享受完整的用餐体验。