关于
位于台北中山区新生北路的「鮨 隆」，由阿隆师（杨永隆）主理，提供正统江户前寿司 omakase，开业未满10个月即获米其林一星，是台北顶级日料代表。
料理特色
使用北海道七星米与双白醋一红醋调制寿司饭，结合烟熏、熟成、渍物等多元技法，展现食材极致风味。阿隆师30年经验，15岁入行，技艺精湛。
空间氛围
仅设10席板前座位，简约木质装潢搭配柔和灯光，营造静谧专注的用餐氛围，可近距离欣赏师傅手艺。
适合场合
适合重要纪念日、商务宴请或美食爱好者深度体验。
鮨 隆位于台北市，主打日式无菜单料理，Google评分 4.3／5，价位约 ≥NT$3000。
位于台北中山区新生北路的「鮨 隆」，由阿隆师（杨永隆）主理，提供正统江户前寿司 omakase，开业未满10个月即获米其林一星，是台北顶级日料代表。
使用北海道七星米与双白醋一红醋调制寿司饭，结合烟熏、熟成、渍物等多元技法，展现食材极致风味。阿隆师30年经验，15岁入行，技艺精湛。
仅设10席板前座位，简约木质装潢搭配柔和灯光，营造静谧专注的用餐氛围，可近距离欣赏师傅手艺。
适合重要纪念日、商务宴请或美食爱好者深度体验。
菜单招牌品项：北海道七星米 + 雙白醋一紅醋拌壽司飯、煙燻/熟成/漬物多元技法。 价位带约 ≥NT$3000／人。 完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准，建议订位时一并确认。
Google 评分 4.3 / 5（数据来源：Google Maps）。 本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料，不转载个别评论全文；如需逐条评论请至 Google Maps 查看。
鮨 隆 在哪里？
地址：新生北路二段60-5號
鮨 隆 订位电话？
电话：02 2581 8380
鮨 隆 的评价如何？
Google 评分 4.3 / 5（数据来源：Google Maps）。本站汇整公开评分，不转载个别评论全文。
鮨 隆 消费大约多少？
价位 $$$$，每人约 3000元以上。
鮨 隆 官网或订位链接？
官方网站：https://inline.app/booking/-NrDgWf1OgKOYVxtgI1w:inline-live-3/-NrDgWsmupPgpxy1F9RU
鮨 隆 的菜单有哪些？
菜单招牌品项：北海道七星米 + 雙白醋一紅醋拌壽司飯、煙燻/熟成/漬物多元技法。完整菜色与当期价格以餐厅公告为准。
鮨 隆 怎么预约？
電話訂位（僅 16 席，建議提早）
鮨 隆 主厨是谁？
主厨：楊永隆（阿隆師，30 年資歷，15 歲入行）
鮨 隆 有得过什么奖项或星级认证吗？
获奖/认证：米其林一星（開業未滿 10 個月即摘星）