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鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant
📷 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant via Google Maps
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鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant

鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant est situé à 台中市, spécialisé en cuisine française, note Google 4.4/5, coût moyen ≥NT$3000 par personne.

📍 台中市 🍽 française ★ 4.4
📍 Voir la carte 🌐 Site web 📞 Appeler

À propos

Situé sur la route Shizheng dans le district Qī Qī de Taichung, le restaurant Fleur de Sel est dirigé par la chef Li Yu-Jun, la première femme chef française du centre de Taïwan, proposant un menu dégustation de cuisine française raffinée.

Spécialités culinaires

Les plats signatures incluent le Tofu à l'Oursin, l'Asperge Blanche Perle, la Rose de Morille, l'Asperge Verte aux Œufs de Truite et des créations de gastronomie moléculaire. L'établissement est étoilé Michelin depuis plusieurs années consécutives.

Ambiance

L'espace au luxe discret allie éléments modernes et classiques, créant une atmosphère française élégante et intime.

Occasions

Idéal pour les anniversaires, les dîners d'affaires ou les célébrations spéciales, pour une expérience culinaire française de premier ordre.

Que propose la carte de 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant et à quel prix ?

Plats signatures : 海膽豆腐、珍珠球白蘆筍、羊肚菌玫瑰、鱒魚卵綠蘆筍、分子料理創作. Fourchette de prix : ≥NT$3000 par personne. La carte complète et les prix en vigueur sont fixés par le restaurant — à confirmer lors de la réservation.

Quelle est la note de 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

Note Google 4.4 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique Google Maps et les informations du restaurant ; nous ne reproduisons pas les avis individuels.

Questions fréquentes

Où se trouve 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

Adresse : 407台灣台中市西屯區市政路581-1號

Quel est le téléphone de réservation de 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

Téléphone : 04 2252 0991

Quelle est la note de 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

Note Google 4.4 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique et ne reproduisons pas les avis individuels.

Quel budget prévoir chez 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

Niveau de prix $$$$, environ ≥NT$3000 par personne.

鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant a-t-il un site ou un lien de réservation ?

Site officiel : https://www.fleur-de-sel.com.tw/en

Que propose la carte de 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

Plats signatures : 海膽豆腐、珍珠球白蘆筍、羊肚菌玫瑰、鱒魚卵綠蘆筍、分子料理創作. La carte complète et les prix en vigueur sont fixés par le restaurant.

Comment réserver chez 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

電話訂位

Qui est le chef de 鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant ?

Chef : 黎俞君 — 中台灣第一位法式女主廚；法國 Joel Robuchon 廚藝研習；30 年西餐經驗

鹽之華法國餐廳Fleur de Sel French Restaurant a-t-il reçu des prix ou des étoiles ?

Distinctions : 連續多年米其林一星、台灣首位獲米其林之女性法式主廚