Sobre
Localizado na Shizheng Road, no distrito Qī Qī de Taichung, o restaurante Fleur de Sel é liderado pela chef Li Yu-Jun, a primeira chef francesa do centro de Taiwan, oferecendo um menu degustação de alta gastronomia francesa.
Destaques da culinária
Pratos emblemáticos incluem Tofu de Ouriço-do-Mar, Espargo Branco Pérola, Rosa de Morel, Espargo Verde com Ovas de Truta e criações de gastronomia molecular. Recebeu uma estrela Michelin por vários anos consecutivos.
Ambiente
O espaço de luxo discreto combina elementos modernos e clássicos, criando uma atmosfera francesa elegante e íntima.
Ocasiões
Ideal para aniversários, jantares de negócios ou celebrações especiais, desfrutando de uma experiência culinária francesa de alto nível.