坐落于台北101大楼85层的「捌伍添第」,以绝佳高空视野与精致当代中菜,重新定义台湾餐饮体验。主厨融合台湾在地食材与经典粤菜技法,打造出令人惊艳的味觉旅程。
主厨理念
主厨坚信「料理是土地的语言」,严选台湾时令食材,如宜兰樱桃鸭、澎湖海鲜,并以传统粤菜工法赋予现代风貌。每道菜都诉说着对食材的尊重与创新。
招牌体验
必尝「添第脆皮鸡」,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁;「龙虾汤泡饭」以浓郁龙虾高汤浇淋锅巴,香气四溢。此外,招牌「捌伍拼盘」汇集多款精致小点,展现主厨的巧思与功力。
环境氛围
餐厅以东方美学为基调,融合现代简约设计,大片落地窗引入台北天际线,营造奢华而宁静的用餐氛围。
实用资讯
建议提前一至两周预约,适合商务宴请或浪漫约会。用餐建议穿着正式休闲装,以融入餐厅的高雅氛围。
常见问题
85 TD Restaurant 捌伍添第 在哪里?
地址:110台北市信義區市府路45號85F (Taipei 101)
85 TD Restaurant 捌伍添第 订位电话?
电话:02 8101 0085
85 TD Restaurant 捌伍添第 的评价如何?
Google 评分 4.4 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
85 TD Restaurant 捌伍添第 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
85 TD Restaurant 捌伍添第 官网或订位链接?
官方网站:https://www.85td-101.com/
85 TD Restaurant 捌伍添第 的菜单有哪些?
菜单招牌品项:添第脆皮雞、龍蝦湯泡飯、捌伍拼盤。完整菜色与当期价格以餐厅公告为准。
85 TD Restaurant 捌伍添第 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:MICHELIN Selected