Sobre
Localizado no 9º andar do Ambassador Hotel Hsinchu, o A CUT Steakhouse é famoso por seus bifes dry-aged premium, liderado pelo chef executivo William Ling, dando continuidade ao legado de uma estrela Michelin de sua matriz em Taipei.
Destaques da culinária
Bifes dry-aged e menu surf-and-turf (a partir de 1600 NTD). O chef desenvolve mais de 30 novos pratos anualmente e viaja para fazendas globais em busca de carne bovina excepcional.
Ambiente
Design minimalista moderno com iluminação suave e cozinha aberta, criando uma atmosfera elegante e confortável.
Ocasiões
Ideal para encontros românticos, jantares de negócios e celebrações especiais.