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Cochon
📷 Photo via Google Maps
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Cochon

Cochon está en 台北市, especializado en cocina francesa, valoración Google 4.7/5, coste medio ≥NT$3000 por persona.

📍 台北市 🍽 francesa ★ 4.7
📍 Ver mapa 🌐 Sitio web 📞 Llamar

Acerca de

Cochon está ubicado en el No. 20, Lane 165, Dunhua N Rd, distrito de Songshan, Taipéi. El nombre significa "cerdo" en francés, ofreciendo cocina kaiseki francesa de estilo japonés dirigida por un chef con experiencia de dos estrellas Michelin en Japón.

Especialidades

Los platos estrella incluyen tapa de cerdo ibérico de bellota, diafragma de wagyu australiano y tarta de queso vasca, mostrando una fusión delicada de sabores japoneses y franceses. El chef ha cambiado; el menú actual es estilo omakase.

Ambiente

Un espacio íntimo y minimalista con solo 8 asientos, creando una experiencia gastronómica privada y enfocada.

Ocasiones

Ideal para aniversarios especiales, cenas de negocios o exploración culinaria.

¿Qué hay en la carta de Cochon y cuánto cuesta?

Platos destacados: 伊比利橡子豬上蓋、澳洲和牛橫膈膜、巴斯克乳酪蛋糕. Rango de precio: ≥NT$3000 por persona. La carta completa y los precios vigentes los fija el restaurante — confírmalo al reservar.

¿Qué valoración tiene Cochon?

Valoración de Google 4.7 / 5 (fuente: Google Maps). Agregamos la valoración pública de Google Maps y los datos del restaurante; no reproducimos las reseñas individuales.

Preguntas frecuentes

¿Dónde está Cochon?

Dirección: No. 20號, Lane 165, Dunhua N Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105

¿Cuál es el teléfono de reservas de Cochon?

Teléfono: +886 2 2546 2121

¿Qué valoración tiene Cochon?

Valoración de Google 4.7 / 5 (fuente: Google Maps). Agregamos la valoración pública y no reproducimos las reseñas individuales.

¿Cuánto cuesta comer en Cochon?

Nivel de precio $$$$, aproximadamente ≥NT$3000 por persona.

¿Tiene Cochon web o enlace de reserva?

Web oficial: https://www.facebook.com/cochontaipei/

¿Qué hay en la carta de Cochon?

Platos destacados: 伊比利橡子豬上蓋、澳洲和牛橫膈膜、巴斯克乳酪蛋糕. La carta completa y los precios vigentes los fija el restaurante.

¿Cómo se reserva en Cochon?

預約制;每日 3 桌

¿Quién es el chef de Cochon?

Chef: Shimizu Yuji (日本米其林二星經驗) — 後期已換新主廚 (改日系法料 / 無菜單割烹方向)

¿Cuál es el horario de Cochon?

Horario: 18:00 (週二-週日,週一公休)