เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเขตซีตุน นครไถจง forchetta มีชื่อเสียงด้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสร้างสรรค์แบบไม่มีเมนู固定 นำโดยเชฟจากไทเป ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงอีกครั้งในปี 2024 มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับสูง
จุดเด่นของอาหาร
อาหารจานเด่นอย่างปลาหัวม้าจากเกาะกุยซานที่มีเกล็ดกรอบทอดน้ำมันร้อน, วากิว A5, หมูไอบีเรีย และของหวานน้ำตาลดึงมือ (แถมฟรีในวันฉลอง) สะท้อนสไตล์ส่วนตัวของเชฟตลอด 22 ปี
บรรยากาศ
ร้านอาหารบนชั้นสองตกแต่งแบบมินิมอลและทันสมัย แสงไฟนุ่มนวลสร้างบรรยากาศหรูหราแต่เรียบง่าย เหมาะสำหรับลิ้มรสแต่ละจาน
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันเกิด วันครบรอบ งานเลี้ยงธุรกิจ และโอกาสพิเศษอื่นๆ