关于
位于台中市西屯区七期，forchetta 餐厅以地中海创意无菜单料理闻名，由原台北名厨掌舵，2024年再度荣获米其林一星，提供高质感用餐体验。
料理特色
招牌龟山岛马头鱼以热油酥脆鳞片惊艳，另有A5和牛、伊比利猪等顶级食材，搭配手工拉糖甜点（节庆赠送），展现主厨22年自我风格。
空间氛围
餐厅位于二楼，装潢简约时尚，光线柔和，营造低调奢华的用餐氛围，适合细细品味每道料理。
适合场合
适合庆祝生日、周年纪念、商务宴请等特殊场合。
forchetta 餐廳位于台中市，主打意式料理，Google评分 4.3／5，价位约 NT$1000–3000。
位于台中市西屯区七期，forchetta 餐厅以地中海创意无菜单料理闻名，由原台北名厨掌舵，2024年再度荣获米其林一星，提供高质感用餐体验。
招牌龟山岛马头鱼以热油酥脆鳞片惊艳，另有A5和牛、伊比利猪等顶级食材，搭配手工拉糖甜点（节庆赠送），展现主厨22年自我风格。
餐厅位于二楼，装潢简约时尚，光线柔和，营造低调奢华的用餐氛围，适合细细品味每道料理。
适合庆祝生日、周年纪念、商务宴请等特殊场合。
菜单招牌品项：龜山島馬頭魚 (主廚招牌，鱗片熱油酥脆)、無菜單創意地中海料理、A5 和牛、伊比利豬、手工拉糖甜點 (節慶贈)。 价位带约 NT$1000–3000／人。 完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准，建议订位时一并确认。
Google 评分 4.3 / 5（数据来源：Google Maps）。 本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料，不转载个别评论全文；如需逐条评论请至 Google Maps 查看。
forchetta 餐廳 在哪里？
地址：407台灣台中市西屯區惠中六街15號2樓
forchetta 餐廳 订位电话？
电话：04 2255 8111
forchetta 餐廳 的评价如何？
Google 评分 4.3 / 5（数据来源：Google Maps）。本站汇整公开评分，不转载个别评论全文。
forchetta 餐廳 消费大约多少？
价位 $$$，每人约 1000–3000元。
forchetta 餐廳 官网或订位链接？
官方网站：https://www.forchetta.com.tw/
forchetta 餐廳 的菜单有哪些？
菜单招牌品项：龜山島馬頭魚 (主廚招牌，鱗片熱油酥脆)、無菜單創意地中海料理、A5 和牛、伊比利豬、手工拉糖甜點 (節慶贈)。完整菜色与当期价格以餐厅公告为准。
forchetta 餐廳 怎么预约？
04-2255-8111 (接聽 11:00-12:00、15:00-17:00)；4 人內可網路訂位
forchetta 餐廳 主厨是谁？
主厨：原台北開店 2014 搬台中，地中海料理
forchetta 餐廳 有得过什么奖项或星级认证吗？
获奖/认证：2024 米其林一星 (再度)、從台北到台中 22 年自我風格