เชฟมีประสบการณ์ด้านอาหารชั้นสูงมากว่า 10 ปี — ผสมผสานเทคนิคยุโรปร่วมสมัยกับวัตถุดิบท้องถิ่นไต้หวัน เช่น แตงโมดอง, ผักดองฤดูหนาว, และพริกไทยปอกเปลือก เสิร์ฟเป็นเซ็ต 9 คอร์ส เปลี่ยนเมนูทุก 3 เดือน
FUKAI ตั้งอยู่ใน台南市 เชี่ยวชาญอาหารยุโรป
เชฟมีประสบการณ์ด้านอาหารชั้นสูงมากว่า 10 ปี — ผสมผสานเทคนิคยุโรปร่วมสมัยกับวัตถุดิบท้องถิ่นไต้หวัน เช่น แตงโมดอง, ผักดองฤดูหนาว, และพริกไทยปอกเปลือก เสิร์ฟเป็นเซ็ต 9 คอร์ส เปลี่ยนเมนูทุก 3 เดือน
FUKAI อยู่ที่ไหน?
ที่อยู่: 701 台南市東區東寧路512巷2號
เบอร์จองโต๊ะของ FUKAI คือ?
โทร: 06 238 7366
FUKAI เคยได้รางวัลหรือดาวไหม?
รางวัล/การรับรอง: MICHELIN Selected 2025