Acerca de
Ubicado en el 6.º piso de Shin Kong Mitsukoshi A9 en el distrito Xinyi de Taipéi, gubami Social es un bistró de fusión taiwanesa-francesa creado por la Mejor Chef Femenina de Asia, Lanshu Chen, que reinterpreta los sabores taiwaneses con técnicas francesas.
Especialidades
El plato estrella, pasta con carne de cerdo picada al estilo taiwanés, combina el alma taiwanesa con salsas francesas; los menús de fusión taiwanesa-francesa muestran la creatividad del chef, con el chef ejecutivo Jeff Shih elaborando cada plato.
Ambiente
Espacio moderno y minimalista con tonos de madera cálidos y cocina abierta, creando un ambiente de bistró relajado pero refinado, perfecto para saborear.
Ocasiones
Citas, cumpleaños, cenas de negocios o cualquier momento especial para disfrutar de la fusión taiwanesa-francesa.