À propos
Situé au sous-sol B1 du Regent Galleria, district de Zhongshan, Taipei, Impromptu by Paul Lee propose une cuisine française moderne aux accents asiatiques, avec un menu dégustation au comptoir mettant en valeur les produits locaux taïwanais.
Spécialités culinaires
Le chef Paul Lee, ancien de restaurants étoilés aux États-Unis, allie techniques françaises et saveurs asiatiques, utilisant des ingrédients taïwanais pour un menu dégustation au comptoir (NT$3,980+10% par personne).
Ambiance
Avec des places au comptoir et une cuisine ouverte, les clients observent la préparation dans un cadre élégant et discret, propice à l'interaction.
Occasions
Idéal pour les anniversaires, dîners d'affaires ou les amateurs de gastronomie.