Sobre Nosotros
Ubicado en la ciudad de Taichung, este restaurante se centra en la cocina japonesa y ofrece una experiencia gastronómica con un precio promedio de más de NT$2000 por persona. Aquí solo se sirven menús de degustación, que se ajustan según los ingredientes de temporada.
Especialidades Culinarias
Los platos logran un equilibrio elegante entre lo crudo y lo cocido, cada uno preparado con esmero. El tempura y otros platillos destacan tanto por su presentación estética como por su sabor, reflejando una dedicación a la calidad de los ingredientes.
Ambiente y Espacio
El restaurante cuenta con un espacio refinado: en la primera planta hay asientos en la barra, mientras que la segunda ofrece salones privados. El ambiente es discreto y sereno, conservando los árboles de mango y arce originales, con un jardín paisajístico cuidadosamente diseñado.
Ocasiones Adecuadas
Es ideal para los amantes de la cocina japonesa más delicada. Ya sea disfrutando solo en la barra o compartiendo una comida con amigos y familiares en un salón privado, se puede experimentar un momento gastronómico confortable.