เกี่ยวกับ
JL STUDIO ตั้งอยู่ในเขตหนานถุน นครไถจง เป็นร้านอาหารแห่งแรกของโลกที่ได้รับดาวมิชลินสามดวงสำหรับอาหารสิงคโปร์สมัยใหม่ นำโดยเชฟชาวสิงคโปร์ จิมมี่ ลิม ที่นำเสนอรสชาติแบบหนานหยางด้วยเทคนิคฝรั่งเศสอันประณีต
จุดเด่นของอาหาร
อาหารจานเด่น ได้แก่ ข้าวมันไก่ไหหลำในรูปแบบต่างๆ เต้าหู้ยัดไส้ที่ใช้เป๋าฮื้อแทนเต้าหู้ (ไส้คอหมู) และ "คอมโบเหม็น" (ถั่วเหม็น น้ำมันกุ้ง น้ำปลา) ร้านมีเมนูชุดเย็นที่แสดงถึงแก่นแท้ของอาหารเปอรานากันสมัยใหม่
บรรยากาศ
การออกแบบร้านเรียบง่ายและสง่างาม ผสมผสานองค์ประกอบสมัยใหม่และหนานหยาง แสงไฟนุ่มนวลสร้างบรรยากาศอบอุ่นและประณีตเหมาะสำหรับการลิ้มรสแต่ละจาน
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับการฉลองวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรือผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารสิงคโปร์ระดับสูง