在台北市中心，Kiku 菊以精致的日式料理演绎四季之美，将传统与创新完美融合。这家米其林星级餐厅选用台湾在地与日本进口顶级食材，呈现一场视觉与味觉的飨宴。
主厨理念
主厨深信「食材会说话」，坚持以最简洁的手法凸显天然风味。他从日本怀石料理汲取灵感，结合台湾风土，创造出兼具优雅与深度的菜肴。
招牌体验
招牌菜「菊之怀石」套餐以当令海鲜与蔬果入馔，如炙烧鲔鱼佐柚子酱油，以及慢煮和牛配松露酱。每道菜皆如艺术品，搭配精选清酒，让味蕾层层惊喜。
环境氛围
餐厅以木质调与暖色灯光营造静谧禅风，仅设12席，提供私密而专注的用餐空间。
实用资讯
建议提前一个月预约，适合纪念日或商务宴请。着装建议为半正式或和服，以融入优雅氛围。