Kyo Seika

京・靜華坐落於千年古都京都，是一家獲得米其林一星殊榮的高級中華料理餐廳。主廚以精湛技藝重新詮釋傳統粵菜與京菜，融入京都四季風物，呈現出令人驚豔的味覺藝術。

主廚理念

主廚深信「料理是自然的鏡子」，嚴選當地時令食材，並以細膩的火候與調味，展現食材最純粹的風味。他將中華料理的深厚底蘊與京都的優雅美學完美結合，每一道菜都是對傳統與創新的致敬。

招牌體驗

招牌菜包括以京都豆腐製作的「松露豆腐羹」，以及用當地野菜與海鮮打造的「季節前菜拼盤」。必嚐的「北京烤鴨」皮脆肉嫩，搭配特製醬料與薄餅，令人回味無窮。套餐菜單隨季節更替，每次造訪都有全新驚喜。

環境氛圍

餐廳位於祇園區一棟改建的町屋內，融合日式禪風與中式典雅，木質裝潢與柔和燈光營造出靜謐而溫馨的用餐空間。

實用資訊

建議提前數週預約，晚餐套餐價格約15,000至25,000日圓。服裝以正式休閒為宜，餐廳適合慶祝特殊場合或享受精緻美食的夜晚。