ร้านอาหาร Lasserre ในกรุงปารีส เป็นสถานที่อันเลื่องชื่อของอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก คว้ารางวัลมิชลินหนึ่งดาว ร้านอาหารที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานแห่งนี้โดดเด่นด้วยความสง่างามและประณีต กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ขาดไม่ได้บนแผนที่อาหารของปารีส
ปรัชญาของเชฟ
เชฟทุ่มเทในการสืบทอดศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม พร้อมผสมผสานองค์ประกอบสมัยใหม่เพื่อเผยให้เห็นรสชาติอันบริสุทธิ์ของวัตถุดิบ เขาเน้นย้ำถึงความละเอียดอ่อนและสมดุลของซอสแบบดั้งเดิม และด้วยฝีมือการหั่นที่แม่นยำและการควบคุมความร้อนที่ยอดเยี่ยม เขาจึงรังสรรค์ความรุ่งโรจน์ของอาหารจานคลาสสิกขึ้นมาใหม่
ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์
อาหารจานเด็ดที่ต้องลิ้มลอง ได้แก่ พายตับห่านอบกรอบ และสตูว์กุ้งล็อบสเตอร์ ทุกจานล้วนเป็นงานเลี้ยงทั้งทางสายตาและรสชาติ ร้านอาหารให้บริการด้วยความพิถีพิถันและเมนูตามฤดูกาล ช่วยให้ผู้มารับประทานได้สัมผัสความสง่างามสูงสุดของอาหารฝรั่งเศส
บรรยากาศโดยรอบ
การตกแต่งภายในร้านอาหารใช้โคมไฟคริสตัลและเก้าอี้กำมะหยี่เพื่อสร้างบรรยากาศหรูหรา หลังคากระจกที่เปิดได้ยิ่งเพิ่มเสน่ห์แห่งความโรแมนติก
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ และสวมชุดทางการเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศของร้าน เหมาะสำหรับการฉลองวันครบรอบพิเศษหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำทางธุรกิจ