L'EffervescenceはTokyoに位置し、フレンチ料理が中心、Google評価 4.6／5、価格帯は≥NT$3000。
東京・西麻布に佇む「L'Effervescence」は、ミシュラン三つ星を獲得したフレンチレストラン。シェフ・生江史伸が、日本の四季折々の食材を活かし、フランス料理の技法と見事に調和させた一皿を提供します。
シェフ・生江氏は「おもてなし」と「自然との共生」を理念に掲げ、素材の持つ力を最大限に引き出す料理を追求。土地の風土と生産者への敬意を、繊細で美しい料理に昇華させています。
看板料理「黒トリュフと野菜のテリーヌ」は、季節の野菜とトリュフの香りが織りなす逸品。また「炭火焼き和牛の山椒ソース」は、フレンチの技と和のスパイスが融合した一皿。コースは四季を巡る物語のようで、ワインとのマリアージュも楽しめます。
店内は木と石を基調とした落ち着いた空間で、柔らかな照明が静謐な雰囲気を醸し出し、特別な時間を約束します。
予約は数ヶ月前から必要で、ディナーのみのコース提供。スマートカジュアルな服装が推奨され、記念日やお祝いの席に最適です。
看板メニュー：黑松露與時蔬塔、炭烤和牛佐山椒醬。 価格帯は1人あたり約 ≥NT$3000。 全メニューと最新価格は店舗の案内が優先されます。予約時にご確認ください。
Google 評価 4.6 / 5（出典：Google マップ）。 当サイトは Google マップの公開評価と店舗基本情報をまとめています。個別のクチコミ全文は掲載していません。
L'Effervescence はどこにありますか？
住所：2-chōme-26-4 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031, Japan
L'Effervescence の予約電話番号は？
電話：+81357669500
L'Effervescence の評価は？
Google 評価 4.6 / 5（出典：Google マップ）。当サイトは公開評価をまとめており、個別のクチコミ全文は掲載していません。
L'Effervescence の予算はどのくらい？
価格帯 $$$$、1人あたり約 ≥NT$3000。
L'Effervescence の公式サイト・予約リンクは？
公式サイト：https://www.leffervescence.jp/
L'Effervescence のメニューは？
看板メニュー：黑松露與時蔬塔、炭烤和牛佐山椒醬。全メニューと最新価格は店舗の案内が優先されます。
L'Effervescence の予約方法は？
電話或官網預約，建議提前數月；僅提供晚餐套餐
L'Effervescence のシェフは誰ですか？
シェフ：生江史伸 (Shinobu Namae)
L'Effervescence は受賞歴や星付き認定がありますか？
受賞・認定：米其林三星