L'Effervescence位于Tokyo，主打法式料理，Google评分 4.6／5，价位约 ≥NT$3000。
位於東京的L'Effervescence，是一間獲得米其林三星殊榮的法式餐廳，將法國料理的精髓與日本四季的旬味完美融合。主廚生江史伸以細膩的手法，在東京這座繁華都市中，打造出一場充滿詩意的味覺旅程。
主廚生江史伸秉持「款待之心」與「自然共生」的理念，強調食材的原味與產地故事。他認為料理是連結人與自然的橋樑，每一道菜都反映著對環境的尊重與對風土的禮讚。
招牌菜「黑松露與時蔬塔」以層層堆疊的蔬菜與松露香氣驚艷味蕾，而「炭烤和牛佐山椒醬」則展現了法式技巧與日式調味的完美平衡。套餐以季節為軸，每道菜皆如藝術品般精緻，並搭配精選葡萄酒，帶來完整的用餐體驗。
餐廳位於東京西麻布的低調大樓內，室內以木質與石材營造溫潤雅緻的空間，光線柔和，氣氛寧靜而私密。
建議提前數月預約，僅提供晚餐套餐。著裝要求為正式休閒，適合重要紀念日或特殊慶祝場合。
菜单招牌品项：黑松露與時蔬塔、炭烤和牛佐山椒醬。 价位带约 ≥NT$3000／人。 完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准，建议订位时一并确认。
Google 评分 4.6 / 5（数据来源：Google Maps）。 本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料，不转载个别评论全文；如需逐条评论请至 Google Maps 查看。
L'Effervescence 在哪里？
地址：2-chōme-26-4 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031, Japan
L'Effervescence 订位电话？
电话：+81357669500
L'Effervescence 的评价如何？
Google 评分 4.6 / 5（数据来源：Google Maps）。本站汇整公开评分，不转载个别评论全文。
L'Effervescence 消费大约多少？
价位 $$$$，每人约 3000元以上。
L'Effervescence 官网或订位链接？
官方网站：https://www.leffervescence.jp/
L'Effervescence 的菜单有哪些？
菜单招牌品项：黑松露與時蔬塔、炭烤和牛佐山椒醬。完整菜色与当期价格以餐厅公告为准。
L'Effervescence 怎么预约？
電話或官網預約，建議提前數月；僅提供晚餐套餐
L'Effervescence 主厨是谁？
主厨：生江史伸 (Shinobu Namae)
L'Effervescence 有得过什么奖项或星级认证吗？
获奖/认证：米其林三星