MOKO

MOKO位於古都京都，以法式料理融合日本細膩美學，於2023年榮獲米其林一星肯定，成為京都餐飲地標。主廚將西方技法與在地旬味完美交織，呈現出令人驚豔的味覺對話。

主廚理念

主廚深信「料理是風土的詩篇」，嚴選京都與日本各地頂級食材，透過法式烹調精髓，提煉出食材最純粹的風味。每道菜皆如藝術品，展現對季節變化的深刻敬意。

招牌體驗

招牌菜「京都野菜與海膽塔」以酥脆塔皮承載鮮甜海膽與時蔬，口感層次豐富；「和牛佐黑松露醬汁」則以柔嫩肉質與濃郁醬香征服味蕾。套餐設計如味覺旅程，每一口都是驚喜。

環境氛圍

餐廳坐落於祇園巷弄，低調雅緻的空間融合現代線條與傳統和風，僅設八席，營造私密而專注的用餐氛圍。

實用資訊

建議提前一個月預訂，晚間套餐價格約15,000至25,000日圓。著裝建議為商務休閒，適合紀念日或重要聚會。