Seisoka

靜岡家（Seisoka）坐落於東京，是一家獲得米其林一星殊榮的日本料理餐廳。主廚以精湛的技藝，將傳統日式美學與現代風味完美融合，為食客帶來一場味覺與視覺的雙重盛宴。

主廚理念

主廚深信「旬」之理念，即選用當季最頂級的食材，透過簡約而細膩的烹調手法，突顯食材本身的純粹風味。每一道菜都是對自然與時間的致敬，展現日本料理的深邃內涵。

招牌體驗

招牌菜包括以時令魚鮮製作的生魚片，以及以炭火慢烤的A5和牛，搭配特製醬汁與季節蔬菜。套餐中更少不了精緻的椀物與壽司，每一口都令人驚豔。

環境氛圍

餐廳設計融合現代簡約與傳統和風，以溫暖的木質調與柔和燈光營造出靜謐而優雅的用餐環境，讓客人能專注享受美食。

實用資訊

建議提前數週預約，晚餐套餐價格約為20,000至30,000日圓。餐廳適合慶祝特殊場合，著裝建議為商務休閒或正式服裝。