Tempura Motoyoshi

位于东京的Tempura Motoyoshi，是一家荣获米其林二星殊荣的天妇罗专门店，以精湛技艺演绎江户前传统。主厨凭借对食材的深刻理解，将每一道天妇罗提升至艺术境界。

主厨理念

主厨元吉和仁坚信，天妇罗的灵魂在于「时令」与「温度」。他严选来自日本各地的顶级海鲜与蔬菜，以细腻的面衣和精准的油温，保留食材原味。每一口都是对自然的礼赞。

招牌体验

招牌菜包括酥脆的车海老、甘甜的穴子，以及季节限定的松茸。坐在吧台前，观赏主厨现炸现递的过程，是味觉与视觉的双重飨宴。套餐以天丼或天茶作结，完美收尾。

环境氛围

餐厅仅设数个吧台座位，空间简约而温馨，专注于提供私密且专注的用餐体验。木质调装潢与柔和灯光，营造出沉稳的日式美学。

实用资讯

建议提前数月预约，午餐时段相对容易订位。服装以正式休闲为宜，避免浓烈香水以免影响品尝。